腫瘤患者化療后一般會出現白細胞降低的現象，嚴重的白細胞低下還要注射升白針，但更主要的應該是從食療上升高白細胞，在飲食上增加一些富含優質蛋白類的食物，如雞蛋，瘦肉，牛奶，大豆等，從而為白細胞的再生提供原料，同時應該適量增加深色蔬菜，水果等富含抗氧化營養素食物的攝入，減輕化療毒副反應，也可適量補充富含活性植物多糖的食物，如灰樹花，香菇，銀耳，山藥，金絲小棗，海參等，不建議任意使用偏方，如大量攝入豬蹄湯，五紅湯等，以免因飲食不當造成營養不良，下圖所列的食物白細胞降低患者可以參考使用。