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康復(fù)食療

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腫瘤患者的康復(fù)

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抗癌食療:益氣養(yǎng)生粥
許多癌癥患者會出現(xiàn)乏力,走路困難,消瘦,食欲差的癥狀,尤其是晚期,或手術(shù)后,化療后的患者更為常見,此時(shí),除加強(qiáng)營養(yǎng)外,下面的益氣養(yǎng)生粥可以養(yǎng)陰清熱,增強(qiáng)體力和食欲,很好的改善這些癥狀

主要成份:

炙黃芪250克,綠豆50克,扁豆50克,蓮子50克,薏米50克,大棗30克,枸杞子10克

1.先將綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大棗洗凈,放進(jìn)鍋內(nèi),加入黃芪水(后面詳述黃芪水的制作),用大火煮沸,然后改小火煲40分鐘左右。(亦可根據(jù)自己的口味加入適量的糯米,紅糖或蜂蜜)

2.再放入狗杞,煮10分鐘即可。(枸杞一定要最后粥快熬好前再放,以免藥性丟失)

怎樣熬黃芪水?

黃芪有補(bǔ)氣之功用,能提高人體的免疫力,抗疲勞,抗衰老。煮粥前,先用250克黃芪泡1小時(shí),加水沒過黃芪的藥面2橫指(也可自己掌握加水量),開鍋后小火煮15分鐘,將水倒出,再加同等量的水煮15分鐘,用這些藥水去煮粥,各藥用量可根據(jù)服用量的多少自己調(diào)整,本方藥性平和,不涼不熱,少藥氣,所有藥物既是藥物,也是食物,長期服用效果明顯。

 

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